ひろく・あさく・ときどき・ふかく
 

 

 
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鰯(いわし)の効能、効果

鰯にはDHAとEPAが多く含まれ
血中の悪玉コレステロールを下げる
善玉コレステロールを増やす
血圧を下げる
血栓をできにくくする
抗がん効果などの働きがあります。





つけ合わせのごぼうにも
整腸、便秘予防、ガン予防、動脈硬化予防、血糖値を下げる
などの効果があります

 

 

 

Comment

 

あさみさーん、こんばんわー(*´ー`*)

私、野菜は大好きなんだけど、お魚が少し苦手・・・。^_^;
しかも、「鰯」は、ダメー!!!(笑)
小骨が、引っ掛かるのがね、嫌。(って、私は子供か???)
でも、抗がん作用あるんやねー。
知らなかったよ( ´Д⊂

いつも思うけど。
あさみさん、写真撮るの上手いし、盛り付けもいつも素敵で、美味しそう。
今回のだってね、あさみさんが作ってくれた、
この写真に写ってる鰯なら、食べれる気がする。(笑)
やっぱ、なんでも、見栄えも大切だね。

NAME:クランベリー | 2006.11.17(金) 18:50 | URL | [Edit]

 

こんばんは!
お魚、私もあまり好きじゃなかったんだけどね
お肉を減らすと必然的に食卓にあがる機会が増えた
鰯は特に小骨が多いから面倒だよね

この鰯なら食べられそう?
デリバリーする??(笑)

NAME:あさみ→クランベリーさん | 2006.11.17(金) 21:31 | URL | [Edit]

 

あさみさん。

先程はご心配をお掛けして申し訳ありません
でした。

疲れているわけではないのですが、ここ最近の
物騒な事件を見ているとこういう考えもあるのかな?と思ってしまっただけなので決して変な考えを起こしているわけではないので
大丈夫ですよ。

ところで鰯ですが私自身、大好物なんです。

どちらかというと肉類より魚と野菜類が
大好きなんです。

骨があろうがぼりぼりといって食べています。

あと、DHAは頭の細胞を増やしたり活性化
するのに効果的だそうですね。

しかし、がん予防とは知りませんでした。

勉強になったわ。

NAME:ごり | 2006.11.17(金) 22:49 | URL | [Edit]

 

いえいえ
確かに最近、嫌な事件ばかりですね


鰯、お好きなんですか?
主人に聞かせたいです
案の定、骨がいっぱいだーと(# ̄З ̄) ブツブツ言ってました(笑)

NAME:あさみ→ごりさん | 2006.11.18(土) 08:08 | URL | [Edit]

 

あさみさん私も鰯大好きです。ウチは鰯を開いて小麦粉をつけて両面こんがり焼いて大根おろしとシソを散らしてポン酢で食べるのがブームです。大根おろしたっぷりでご飯も進みます。ウチは旦那がお魚たべるのが下手ですが、鰯は丸ごといけちゃうので何度か食卓に登場します。

NAME:gonnta | 2006.11.18(土) 13:11 | URL | [Edit]

 

私もあさみさんの写真キレイに撮れとるぅーと思ってました、何か上品やし!
そして鰯&ごぼうの抗がん効果、癌予防にまたまたくぎ付け…大げさやわ~(笑)
家は開いて蒲焼風にします、あまりにも見た目が汚いのでまずそうに見えます(涙)なので美しい仕上がりの写真におおーと感心しちゃいます!

NAME:花ハナ(^-^)ノ | 2006.11.18(土) 14:20 | URL | [Edit]

 

gonntaさんもイワシ好きなんですか?
私はどうも小骨が
でも、この煮付けは食べましたよ~
美味しかったです♪
gonntaさんの食べ方も美味しそうですね
大根もガン予防にいいんですよね!
今度作ってみようかなぁ

NAME:あさみ→gonntaさん | 2006.11.18(土) 16:52 | URL | [Edit]

 

写真ほめてくれてありがとうございます
うれしいです

蒲焼風 これも美味しそう
ご飯がすすみそうですね!
今、何でも美味しくて困っています
全然痩せられません(^^;

NAME:あさみ→花ハナさん | 2006.11.18(土) 16:54 | URL | [Edit]

 

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EPA

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あさみ

あさみ
子無し専業主婦
2005年9月
小腸癌告知 ステージ3
2005年10月
開腹手術、約30cm切りました

何時まで続くかわからない人生
日々、不安との戦い
でも・・・
毎日を一生懸命生きようと
ガンバってます!

抗がん剤(TS1)内服治療
(2006年12月抗癌剤卒業)

Since 2005.12.01
(C)SA・KU・RA・SA・KU



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