ひろく・あさく・ときどき・ふかく
 

 

 
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今日の夕食
抗酸化食品「トマト」をたっぷり食べる!
冷やしトマトでもいいんだけど、それじゃ芸がないので
ちょっとイタリアンっぽく

スライスした玉ねぎにトマト
たこの酢の物をのっけて
特製ドレッシングをかけただけ
冷蔵庫でキンキンに冷やしていただきました

特製ドレッシングは簡単(実は初めて作った)
サラダ油 大さじ1
ごま油  大さじ0.5(香りつけ程度)
お酢   大さじ2
塩こしょう 適量
砂糖   小さじ1
これを混ぜるだけ
適当に作ったわりには 美味しかった


玉ねぎたこには免疫力を高める効果もあるので
ガン退治にはいいですね
 

 

 

Comment

 

ごっくん!

とってもきれいなサラダになったね。美味しそうだわぁ。
オニオンスライスって実家ではテスト前日に必ず食べさせられました。母親が言うには「玉ねぎには頭を活性化する効果がある」とのこと。効果の程は定かではないですが、、、。玉ねぎなどのニオイのある野菜は体に良いって聞いたことがあります。血液がサラサラになるんだっけ。
いつも彩りきれいな食事、えらいぞぉ!

NAME:トールサイズママ | 2006.06.13(火) 21:53 | URL | [Edit]

 

彩り鮮やか

トマトがね、真っ赤で美味しかった~
高かったけど、買って正解!だったよ
玉ねぎの効能 調べてみたよ
疲労回復、鎮静、不眠症改善なんかがあるみたい
血液さらさらはテレビでもやってたね
玉ねぎは万能選手だから いいよね~
和・洋・中 なんでも来いだもんね

NAME:あさみ→トールサイズママさん | 2006.06.13(火) 22:54 | URL | [Edit]

 

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あさみ

あさみ
子無し専業主婦
2005年9月
小腸癌告知 ステージ3
2005年10月
開腹手術、約30cm切りました

何時まで続くかわからない人生
日々、不安との戦い
でも・・・
毎日を一生懸命生きようと
ガンバってます!

抗がん剤(TS1)内服治療
(2006年12月抗癌剤卒業)

Since 2005.12.01
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