SA・KU・RA・SA・KU

夏野菜と言えば　ゴーヤを思い浮かべます
今年も頂き物のゴーヤを沢山食べました



ベーコンとゴーヤをキューピーのドレッシングで炒めました
使ったドレッシングは「和風香味野菜」
とてもサッパリした仕上がりになりました

ゴーヤには　タンパク質・ビタミンC・カロチンなどが含まれ
効能としては
血糖降下作用、コレステロール値の降下作用
腫瘍・ガンの抑制作用、ガン予防
疲労回復、夏バテ防止、整腸作用などがあります

今日から７月
まだ梅雨明けしてないけど。
今月も元気に頑張ります！

新しょうがの甘酢漬けを作ってみました
きれいなピンク色になりました




しょうがの効能は
少量の辛味が食欲を増進させる。
臭み消しにも活用される
新陳代謝をよくする
発汗作用を高める
血行をよくするなどの効果がある　などです

細かく刻んで　ご飯に混ぜて食べよう！
たのしみ♪

レコーディングダイエットを始めて
食べる量を気持ち控えているせいか
便通がスッキリしません

なのでラブレを飲み始めました
ピチピチ　ウルウル　シルブプレ♪〜
まずは６日間、夜寝る前に。

飲んで少しすると　すごい音でお腹が鳴ります
グルグル〜
でもまだスッキリ！！って感じではありません

毎日スッキリすると　体重も減るかも〜と淡い期待
ラブレ、小さいのが３本入りで１７８円
毎度毎度買うわけにもいかないので（ケチ・笑）
早く自然にスッキリするといいな

12月になりましたね
今年も残すところ1ヶ月・・・
まだ1ヶ月あるけど、今年も無事に過ごせたことに感謝！
残りの1ヶ月、もちろんそれ以降もまた　元気に過ごせますように。。。

みなさんも風邪など引かないように♪

さて、昨日、スイートポテトを作りました
形はいびつだし、焼きも強すぎて　ちょっとパサパサ(^^;;
それでもサツマイモの甘さが美味しい、おやつになりました
温かい紅茶と共にいただきました




サツマイモ

ビタミンB1、B2、C、カリウム、食物繊維が多く含まれいるのが特徴です。
さつま芋のビタミンCは、レモンなどの柑橘類にも負けないほどで、
さつま芋１本（約２００g）を食べれば、１日に必要な量をほぼ摂取できます。

効能として
便秘予防、大腸ガン予防、風邪予防、ストレス解消、高血圧予防、解毒など

以上、野菜辞典より

先日　お友達が我が家に遊びに来ました
その時にいただいた　モンブラン
今が旬ですね！美味しくいただきました

ちょっと栗について調べてみると
主な効能として
高血圧予防
貧血予防
便秘改善
風邪予防
美容効果
疲労回復
老化防止（アンチエイジング）
などがありました

そして
栗は栄養価の高い食べ物ですが、その一方でカロリーも高いので食べすぎには要注意です。
とも書いてありました
何でもほどほどが一番ですね